Chablis “Les Clos” [Grand Cru] / Jean Marc Brocard シャブリ・レ・クロ・グラン・クリュ / ジャン・マルク・ブロカール

フランス France / Bourgogne

Chablis “Les Clos” [Grand Cru] / Jean Marc Brocard
ワイナリー: Jean-Marc Brocard
品種: Chardonnay
生産地域: France / Bourgogne
アペラシオン:
VIN: 2020
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 14,000円
メモ: 93P:Jasper Morris

グラン・クリュの斜面の中でも真南を向く区画のので日照量が多い。また、泥灰土が少なく石灰岩が多いのが特徴。よって骨格の大きいワインでありながら石灰を感じさせるミネラルが味わえる。ステンレスタンクで発酵後、フードル樽で14ヶ月熟成。酒質は強く、若い内は閉じ気味だがグラン・クリュらしい大きなワイン。

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