Pet Nat de David (Muller Koeberle) / Les Vins Pirouettes ペットナット・ド・ダヴィッド / レ・ヴァン・ピルエット

フランス France / Alsace

Pet Nat de David (Muller Koeberle) / Les Vins Pirouettes
ワイナリー: Les Vins Pirouettes
品種: ReslingPG
生産地域: France / Alsace
アペラシオン:
VIN: N.V
色: 微白
サイズ: 750㎖
参考上代: 3,500円

【ミュラー・ケベルレ醸造】収穫後、2つの品種を一緒にステンレスタンクに投入して野生酵母のみで発酵開始。2日間マセラシオンする事で味わいに厚み、旨味を与えている。温度管理なしでの自然発酵で、糖分添加はなしなので、少し残った甘味は葡萄本来の甘味。収穫は他の造り手より遅めなので肉厚で濃厚さが個性。酸化防止剤無添加。

ワイン見聞録で購入  ワイン見聞録プロで購入

ワイナリー情報

同じワイナリーのワイン

WINE SEARCH

今月の新入港リスト≪PDF≫

スペイン・ジョージア・日本全商品リスト≪PDF≫

イタリア全商品リスト≪PDF≫

フランス全商品リスト≪PDF≫

全商品リスト≪EXCEL≫

REGION

PICKUP WINERY