Qvevri de Stephane (Laurent Bannwarth) / Les Vins Pirouettes クヴェヴリ・ド・ステファン / レ・ヴァン・ピルエット
フランス France / Alsace
| ワイナリー: | Les Vins Pirouettes |
|---|---|
| 品種: | GWPGPinot NoirAx |
| 生産地域: | France / Alsace |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2020 |
| 色: | 白 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 5,200円 |
【ステファン・バーンワルト醸造】ビオディナミの畑のみ。果皮に要素の多い葡萄のみを完熟を待ち、品種毎に収穫し、１つのジョージア産アンフォラに70％は除梗せずに全房で投入し発酵段階から混ぜてしまう。野生酵母のみで自然発酵。手作業で果皮を沈めながら6ヶ月間マセラシオン。その後、澱と共に11ヶ月間ステンレスタンクで熟成。酸化防止剤無添加。
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| ワイナリー: | Les Vins Pirouettes レ・ヴァン・ピルエット | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | 色: | 泡白 | |
| 生産地域: | France / Alsace | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,800円 | |
| VIN: | 2020 | ||
Pulpe de Raphael (l’Envol) / Les Vins Pirouettes ピュルプ・ド・ラファエル / レ・ヴァン・ピルエット
| ワイナリー: | Les Vins Pirouettes レ・ヴァン・ピルエット | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | 色: | 白 | |
| 生産地域: | France / Alsace | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,200円 | |
| VIN: | 2022 | ||
Blnac Litron de Michel 1,000ml (Seltz) / Les Vins Pirouettes ブラン・リトロン・ド・ミッシェル / レ・ヴァン・ピルエット
| ワイナリー: | Les Vins Pirouettes レ・ヴァン・ピルエット | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | 色: | 白 | |
| 生産地域: | France / Alsace | サイズ: | 1000㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,800円 | |
| VIN: | 2021 | ||
Ultra Violet de David (Muller Koeberle) / Les Vins Pirouettes ウルトラ・ヴィオレット・ド・ダヴィデ / レ・ヴァン・ピルエット
| ワイナリー: | Les Vins Pirouettes レ・ヴァン・ピルエット | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | 色: | 白 | |
| 生産地域: | France / Alsace | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,900円 | |
| VIN: | [2021] | ||
Pet Nat de David (Muller Koeberle) / Les Vins Pirouettes ペットナット・ド・ダヴィッド / レ・ヴァン・ピルエット
| ワイナリー: | Les Vins Pirouettes レ・ヴァン・ピルエット | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | ReslingPG | 色: | 微白 |
| 生産地域: | France / Alsace | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,500円 | |
| VIN: | N.V | ||
Oxydatif Stephane (Laurent Bannwarth) / Les Vins Pirouettes オキシダティヴ・ド・ステファン / レ・ヴァン・ピルエット
| ワイナリー: | Les Vins Pirouettes レ・ヴァン・ピルエット | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | 色: | 白 | |
| 生産地域: | France / Alsace | サイズ: | 500㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 5,900円 | |
| VIN: | 2018 | ||
Tutti Frutti de Stephane (Laurent Bannwarth) / Les Vins Pirouettes トゥッティ・フルッティド・ステファン / レ・ヴァン・ピルエット
| ワイナリー: | Les Vins Pirouettes レ・ヴァン・ピルエット | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | RieslingPGAxSyGW | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Alsace | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,600円 | |
| VIN: | 2020 | ||
Oxydatif d’Hubert & Christian (Engel) / Les Vins Pirouettes オキシダティヴ・ド・ユベール ＆ クリスチャン / レ・ヴァン・ピルエット
| ワイナリー: | Les Vins Pirouettes レ・ヴァン・ピルエット | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Riesling | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Alsace | サイズ: | 500㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 5,900円 | |
| VIN: | 2017 | ||
Brutal de Claude (Claude Straub) / Les Vins Pirouettes ブリュタル・ド・クロード / レ・ヴァン・ピルエット
| ワイナリー: | Les Vins Pirouettes レ・ヴァン・ピルエット | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | RieslingPGSy | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Alsace | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,900円 | |
| VIN: | N.V | ||
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| ワイナリー: | Les Vins Pirouettes レ・ヴァン・ピルエット | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Pinot Noir | 色: | 赤 |
| 生産地域: | France / Alsace | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,300円 | |
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|---|---|---|---|
| 品種: | Pinot Gris | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Alsace | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 5,400円 | |
| VIN: | 2019 | ||
