Brutal de Claude (Claude Straub) / Les Vins Pirouettes ブリュタル・ド・クロード / レ・ヴァン・ピルエット
フランス France / Alsace
| ワイナリー: | Les Vins Pirouettes |
|---|---|
| 品種: | RieslingPGSy |
| 生産地域: | France / Alsace |
| アペラシオン: | |
| VIN: | N.V |
| 色: | 白 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 4,900円 |
【クロード・ストラブ醸造】2016と2017の２つのヴィンテージのリースリング（少しピノ・グリも混ざっている）は何故か糖分が残った状態で発酵が止まってしまっていたので、2018年のシルヴァネールの野生酵母が付いた果皮を使って再発酵。14日間全房で発酵させた2016と2017年のシルヴァネールをアッサンブラージュ。
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|---|---|---|---|
| 品種: | 色: | 泡白 | |
| 生産地域: | France / Alsace | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,800円 | |
| VIN: | 2020 | ||
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| ワイナリー: | Les Vins Pirouettes レ・ヴァン・ピルエット | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | ReslingPG | 色: | 微白 |
| 生産地域: | France / Alsace | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,500円 | |
| VIN: | N.V | ||
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| ワイナリー: | Les Vins Pirouettes レ・ヴァン・ピルエット | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | 色: | 白 | |
| 生産地域: | France / Alsace | サイズ: | 500㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 5,900円 | |
| VIN: | 2018 | ||
Tutti Frutti de Stephane (Laurent Bannwarth) / Les Vins Pirouettes トゥッティ・フルッティド・ステファン / レ・ヴァン・ピルエット
| ワイナリー: | Les Vins Pirouettes レ・ヴァン・ピルエット | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | RieslingPGAxSyGW | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Alsace | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,600円 | |
| VIN: | 2020 | ||
Qvevri de Stephane (Laurent Bannwarth) / Les Vins Pirouettes クヴェヴリ・ド・ステファン / レ・ヴァン・ピルエット
| ワイナリー: | Les Vins Pirouettes レ・ヴァン・ピルエット | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | GWPGPinot NoirAx | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Alsace | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 5,200円 | |
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| ワイナリー: | Les Vins Pirouettes レ・ヴァン・ピルエット | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Riesling | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Alsace | サイズ: | 500㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 5,900円 | |
| VIN: | 2017 | ||
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|---|---|---|---|
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| VIN: | 2019 | ||
