Brutal de Claude (Claude Straub) / Les Vins Pirouettes ブリュタル・ド・クロード / レ・ヴァン・ピルエット

フランス France / Alsace

Brutal de Claude (Claude Straub) / Les Vins Pirouettes
ワイナリー: Les Vins Pirouettes
品種: RieslingPGSy
生産地域: France / Alsace
アペラシオン:
VIN: N.V
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 4,900円

【クロード・ストラブ醸造】2016と2017の2つのヴィンテージのリースリング(少しピノ・グリも混ざっている)は何故か糖分が残った状態で発酵が止まってしまっていたので、2018年のシルヴァネールの野生酵母が付いた果皮を使って再発酵。14日間全房で発酵させた2016と2017年のシルヴァネールをアッサンブラージュ。

ワイン見聞録で購入  ワイン見聞録プロで購入

ワイナリー情報

同じワイナリーのワイン

WINE SEARCH

今月の新入港リスト≪PDF≫

スペイン・ジョージア・日本全商品リスト≪PDF≫

イタリア全商品リスト≪PDF≫

フランス全商品リスト≪PDF≫

全商品リスト≪EXCEL≫

REGION

PICKUP WINERY