La Pivetta / Cascina Roera ラ・ピヴェッタ / カッシーナ・ロエラ
イタリア Italia / Piemonte
| ワイナリー: | Cascina Roera |
|---|---|
| 品種: | Freisa |
| 生産地域: | Italia / Piemonte |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2020 |
| 色: | 赤 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 3,100円 |
| メモ: | 西向きの畑 |
樹齢25年の西向き斜面の畑。ネッビオーロと同じ位遅く、10月初旬に収穫。100％除梗してからセメントタンクで野生酵母のみで発酵。フレイザとしては非常に長い30日間のマセラシオン。そのままマロラクティック発酵。その後、古樽で1年間熟成してから、ノン・フィルター、無清澄でボトリング。酸化防止剤はボトリング時に極少量のみ。
同じワイナリーのワイン
Vino Rosso “La Roera” / Cascina Roera ヴィノ・ロッソ・ラ・ロエラ / カッシーナ・ロエラ
| ワイナリー: | Cascina Roera カッシーナ・ロエラ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Barbera、Bonarda、Slarina | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Piemonte | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,200円 | |
| VIN: | 2021 | ||
Barbera “Zero” 20 / Cascina Roera バルベーラ・ゼロ20 / カッシーナ・ロエラ
| ワイナリー: | Cascina Roera カッシーナ・ロエラ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Barbera | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Piemonte | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,400円 | |
| VIN: | 2020 | ||
| メモ: | SO2 無添加 | ||
Cardin Selezione / Cascina Roera カルディン・セレッツィオーネ / カッシーナ・ロエラ
| ワイナリー: | Cascina Roera カッシーナ・ロエラ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Barbera Nebbiolo | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Piemonte | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,800円 | |
| VIN: | 2016 | ||
| メモ: | 良い年のみ造られる | ||
Nebbiolo “Piva” / Cascina Roera ネッビオーロ・ピヴァ / カッシーナ・ロエラ
| ワイナリー: | Cascina Roera カッシーナ・ロエラ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Nebbiolo | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Piemonte | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,200円 | |
| VIN: | 2016 | ||
| メモ: | 遅摘みネッビオーロ | ||
