Rkatsiteli / Napheri ルカツィテリ / ナフェリ

ジョージア Georgia / Kartli

ワイナリー: Napheri
品種: Rkatsiteli
生産地域: Georgia / Kartli
アペラシオン:
VIN: 2022
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 4,600円

カヘティ地方の樹齢20年の畑。沖積土壌。9月前半に手摘みで収穫し選別。イタリア製除梗機で徐梗し破砕。1ヶ月間クヴェヴリで自然発酵、マセラシオン。クヴェヴリで6ヶ月間熟成。澱は自然に冬期熟成中に底に落ち、その後、2ミクロンの厚紙でフィルタリング。

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