“Or Ange” Blanc / Marc Kreydenweiss (Nimes) オランジュ・ブラン / マルク・クライデンヴァイス

フランス France / Languedoc

“Or Ange” Blanc / Marc Kreydenweiss (Nimes)
ワイナリー: Marc Kreydenweiss
品種: ViGreVer RiPGMuGw
生産地域: France / Languedoc
アペラシオン:
VIN: 2020
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 5,200円

ニームで昔造られていたという赤品種も混ぜた長期マセラシオン白ワインをマルク・クライデンヴァイスらしくアルザス品種とニームの品種のアッサンブラージュでアレンジしたもの。マセラシオンは5~10日で重過ぎないように一部はモストのみを使用。発酵はステンレスで熟成は12ヶ月古樽。

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