Marsannay Blanc / Frederic Magnien マルサネ・ブラン / フレデリック・マニャン

フランス France / Bourgogne

Marsannay Blanc / Frederic Magnien
ワイナリー: Frederic Magnien
品種: Chardonnay
生産地域: France / Bourgogne
アペラシオン:
VIN: 2022
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 7,400円

マルサネの中に点在する複数区画のアッサンブラージュで、平均樹齢は40年。畑はすべて有機農法によって管理。薄い表土の下には固い石灰岩盤があり、これがワインに豊富なミネラルや明確な骨格を与える。畑とセラーで2度の厳しい選果の後、一部除梗して野生酵母のみで発酵。50%アンフォラ、50%古樽で熟成。

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