Cote de Nuits Village Rouge “Croix Violette” / Frederic Magnien コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ・クロワ・ヴィオレット / フレデリック・マニャン

フランス France / Bourgogne

Cote de Nuits Village Rouge “Croix Violette” / Frederic Magnien
ワイナリー: Frederic Magnien
品種: Pinot Noir
生産地域: France / Bourgogne
アペラシオン:
VIN: 2022
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 8,000円

ジュヴレ・シャンベルタンのアペラシオンの北にある区画で、クロワ・ヴィオレットと呼ばれる修道院の古い回廊の隣にある畑。粘土の強い赤土の層が厚く、その下部で石灰岩を含む層がある。50%除梗、50%全房。野生酵母のみで発酵。熟成は古いバリックのみ。ふくよかな果実と明るくフレッシュな黒系果実の充実感。

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