Morey Saint Denis “Coeur d’Argile” Jar / Frederic Magnien モレ・サン・ドニ ・クール・ダルジール・ジャー熟成 / フレデリック・マニャン

フランス France / Bourgogne

Morey Saint Denis “Coeur d’Argile” Jar / Frederic Magnien
ワイナリー: Frederic Magnien
品種: Pinot Noir
生産地域: France / Bourgogne
アペラシオン:
VIN: 2021
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 8,200円
メモ: ジュヴレ寄り10区画

国号74 号線沿い、ジュヴレ村寄りのLes Herbuottes, Les Chenevery, Clos Solon 等の10区画。粘土を意味するArgileの名の通り、粘土質を多く含む土壌で凝縮した力強い葡萄を産む。標高250m。平均樹齢は35年。収量は45hl/ha に制限。除梗後5日間のマセラシオン。自然酵母で発酵。13ヶ月間、ジャー(アンフォラ)と古樽を併用して熟成。

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