Marsannay Rouge “Les Longeroies” / Jean Fournier マルサネ・ルージュ・レ・ロンジュロワ / ジャン・フルニエ

フランス France / Bourgogne

ワイナリー: Jean Fournier
品種: Pinot Noir
生産地域: France / Bourgogne
アペラシオン:
VIN: 2021
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 8,200円

フルニエ家にとって最も重要な区画。ロンジュロワ全体約40haのうち4.9haを所有。真東から真南までの緩やかな斜面に位置する8つの区画から造られており、テロワールは多様。樹齢は古いもので90年を超える。50%除梗して、自然発酵。熟成は600Lと228Lの木樽(新樽25%)で12ヶ月行う。その後アッサンブラージュし、600L樽で6ヶ月熟成。

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