Traminer Aromatico トラミネール・アロマティコ

イタリア Italia / Trentino

Traminer Aromatico
ワイナリー: Pojer & Sandri
品種: Gewurz
traminer
生産地域: Italia / Trentino
アペラシオン: IGT
VIN: 2017
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 2,900
在庫:

ファエドのコヴェリ畑に植えられたゲヴュルツトラミネール。標高は300mで、アルザスから移植したクローンに好相性。ステンレスタンクで低温発酵。窒素で酸化から守りながら、ステンレスタンクで6ヶ月熟成。この品種の香を活かす為に、酸素との接触を制限しながら還元しないように調整している。

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