Rose de Saignee / Leclerc Briant ロゼ・ド・セニエ / ルクレール・ブリアン

フランス France / Champagne

ワイナリー: Leclerc Briant
品種: Pinot Noir
生産地域: France / Champagne
アペラシオン:
VIN: [2014]
色: 泡ロゼ
サイズ: 750㎖
参考上代: 12,000円
メモ: 2日間マセレーション

シャンパーニュの伝統的技法を使い、よりワイン的で赤ワインに近い深みを目指したロゼ。熟度の高いピノ・ノワールを収穫し、2日間マセラシオンして果皮の要素を強く得ているので通常のロゼより骨格がある。樽熟成を長くとり、2015年6月にティラージュ。2021年11月デゴルジュマン。ドサージュ4g/L。

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