Divine Demi-Sec en Solera / Leclerc Briant ディヴァン・ドゥミ・セック・アン・ソレラ / ルクレール・ブリアン

フランス France / Champagne

ワイナリー: Leclerc Briant
品種: 50% Meunier30% Pinot Noir20% Chardonnay
生産地域: France / Champagne
アペラシオン:
VIN: N.V
色: 泡白
サイズ: 750㎖
参考上代: 28,000円
メモ: ドゥミ・セック

2010年を主体に2009, 2008, 2007, 2006をソレラシステムで熟成させる事で味わいの丸み、熟成感を得ている。ドゥミ・セックの穏やかな甘味は意外と多くの料理と合わせやすい。ガストロノミックなワインを目指した。2011年6月にティラージュ。2019年3月にデゴルジュマンをしてから、更に熟成。

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