Chardonnay (SC) / Pojer & Sandri シャルドネ / ポイエル・エ・サンドリ

イタリア Italia / Trentino

Chardonnay (SC) / Pojer & Sandri
ワイナリー: Pojer & Sandri
品種: Chardonnay
生産地域: Italia / Trentino
アペラシオン:
VIN: 2023
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 3,300円
メモ: 4つの畑

ファエドのピアネッツィ、コヴェリ、モリーニ、パライの4つの畑のアッサンブラージュ。標高は300~750m。砂岩、シルト岩を含み、ドロミテの玄武岩も存在する。地中は粘土質、石灰岩、マールの混合土壌。ステンレスタンクで低温発酵後、マロラクティックから古バリックに入れてそのまま熟成。6ヶ月熟成してからアッサンブラージュ。

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