Vino Rosso / Dario Princic ヴィノ・ロッソ / ダリオ・プリンチッチ
イタリア Italia / F.V.G
| ワイナリー: | Dario Princic |
|---|---|
| 品種: | 90%Me10%CS |
| 生産地域: | Italia / F.V.G |
| アペラシオン: | |
| VIN: | [22,23] |
| 色: | 赤 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 4,900円 |
開放発酵桶で全ての葡萄を一緒に発酵させる。マセレーションはヴィンテージによるが15日間程度。発酵終了後、一部の澱を抜き取り、ステンレスタンクと大樽で9ヶ月程度熟成。粗いフィルターにかけてアッサンブラージュ。その後、3ヶ月程度落ち着かせてからボトリング。
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Vino Bianco / Dario Princic ヴィノ・ビアンコ / ダリオ・プリンチッチ
| ワイナリー: | Dario Princic ダリオ・プリンチッチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | 80%Ch20%SB | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,900円 | |
| VIN: | [22,23] | ||
Pinot Bianco / Dario Princic ピノ・ビアンコ / ダリオ・プリンチッチ
| ワイナリー: | Dario Princic ダリオ・プリンチッチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Pinot Bianco | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 7,500円 | |
| VIN: | 2019 | ||
| メモ: | 25日間マセレーション | ||
Sauvignon Blanc / Dario Princic ソーヴィニヨン・ブラン / ダリオ・プリンチッチ
| ワイナリー: | Dario Princic ダリオ・プリンチッチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Sauvignon Blanc | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 8,500円 | |
| VIN: | 2019 | ||
