Rosato di Ampeleia / Ampeleia (Foradori) ロザート・ディ・アンペレイア / アンペレイア(フォラドーリ)

イタリア Italia / Toscana

Rosato di Ampeleia / Ampeleia (Foradori)
ワイナリー: Ampeleia (Foradori)
品種: CarignanoAlicante Nero
生産地域: Italia / Toscana
アペラシオン:
VIN: 2022
色: ロゼ
サイズ: 750㎖
参考上代: 3,400円
メモ: 20%全房発酵

標高250m。粘土質、砂質、石灰岩質が混ざり合った赤褐色の土壌で丸い小石を含む。80%カリニャーノ、20%アリカンテ・ネロ。カリニャーノはダイレクトプレス。アリカンテ・ネロは全房を使用し、発酵はコンクリートタンクで12日間。6ヶ月間セメントタンクで熟成後、ボトリング。

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