Barolo “Bricco Boschis” / Cavallotto Bricco Boschis バローロ・ブリッコ・ボスキス / カヴァロット・ブリッコ・ボスキス
イタリア Italia / Piemonte
| ワイナリー: | Cavallotto Bricco Boschis |
|---|---|
| 品種: | Nebbiolo |
| 生産地域: | Italia / Piemonte |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2019 |
| 色: | 赤 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 15,000円 |
| メモ: | 95P:WA, 94P:WE, 93P:Vinous,★★★ |
バローロで歴史上初めて有機栽培が導入された畑。区画毎に分けて野性酵母のみを使って水平ステンレスタンクで、ヴィンテージによって25～35日間マセラシオンしながら発酵。1度移し替えを行い、伝統的スラヴォニアンオークの大樽で36ヶ月以上熟成。アッサンブラージュして6ヶ月休ませてボトリング。ボトリング後、更に6ヶ月休ませてからリリース。
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| ワイナリー: | Cavallotto Bricco Boschis カヴァロット・ブリッコ・ボスキス | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Nebbiolo | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Piemonte | サイズ: | 1500㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 25,000円 | |
| VIN: | 2018 | ||
| メモ: | 92P:WS | ||
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| ワイナリー: | Cavallotto Bricco Boschis カヴァロット・ブリッコ・ボスキス | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Nebbiolo | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Piemonte | サイズ: | 1500㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 31,000円 | |
| VIN: | 2019 | ||
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| ワイナリー: | Cavallotto Bricco Boschis カヴァロット・ブリッコ・ボスキス | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Nebbiolo | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Piemonte | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 28,000円 | |
| VIN: | 2017 | ||
Barolo Riserva Bricco Boschis “San Giuseppe” MG / Cavallotto Bricco Boschis バローロ・リゼルヴァ・ブリッコ・ボスキス・サン・ジュゼッペ・マグナム / カヴァロット・ブリッコ・ボスキス
| ワイナリー: | Cavallotto Bricco Boschis カヴァロット・ブリッコ・ボスキス | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Nebbiolo | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Piemonte | サイズ: | 1500㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 52,000円 | |
| VIN: | 2016 | ||
Barolo Riserva “Vignolo” / Cavallotto Bricco Boschis バローロ・リゼルヴァ・ヴィニョーロ / カヴァロット・ブリッコ・ボスキス
| ワイナリー: | Cavallotto Bricco Boschis カヴァロット・ブリッコ・ボスキス | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Nebbiolo | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Piemonte | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 26,000円 | |
| VIN: | 2016 | ||
| メモ: | 97P:WS | ||
Barolo Riserva “Vignolo” / Cavallotto Bricco Boschis バローロ・リゼルヴァ・ヴィニョーロ / カヴァロット・ブリッコ・ボスキス
| ワイナリー: | Cavallotto Bricco Boschis カヴァロット・ブリッコ・ボスキス | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Nebbiolo | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Piemonte | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 26,000円 | |
| VIN: | 2017 | ||
Langhe Nebbiolo “Bricco Boschis” / Cavallotto Bricco Boschis ランゲ・ネッビオーロ・ブリッコ・ボスキス / カヴァロット・ブリッコ・ボスキス
| ワイナリー: | Cavallotto Bricco Boschis カヴァロット・ブリッコ・ボスキス | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Nebbiolo | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Piemonte | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 6,400円 | |
| VIN: | 2021 | ||
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| ワイナリー: | Cavallotto Bricco Boschis カヴァロット・ブリッコ・ボスキス | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Barbera | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Piemonte | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 6,400円 | |
| VIN: | 2021 | ||
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| アペラシオン: | 参考上代: | 4,900円 | |
| VIN: | 2021 | ||
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|---|---|---|---|
| 品種: | Grignolino | 色: | 赤 |
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| アペラシオン: | 参考上代: | 5,200円 | |
| VIN: | 2022 | ||
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| ワイナリー: | Cavallotto Bricco Boschis カヴァロット・ブリッコ・ボスキス | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Dolcetto | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Piemonte | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,900円 | |
| VIN: | 2022 | ||
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| ワイナリー: | Cavallotto Bricco Boschis カヴァロット・ブリッコ・ボスキス | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chardonnay | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / Piemonte | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,900円 | |
| VIN: | 2019 | ||
| メモ: | ブリッコ・ボスキスの下部 | ||
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| アペラシオン: | 参考上代: | 5,600円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | シャンパーニュのクローン | ||
