Barbera d’Alba Bricco Boschis “Cuculo” / Cavallotto Bricco Boschis バルベーラ・ダルバ・ブリッコ・ボスキス・ククロ / カヴァロット・ブリッコ・ボスキス

イタリア Italia / Piemonte

Barbera d’Alba Bricco Boschis “Cuculo” / Cavallotto Bricco Boschis
ワイナリー: Cavallotto Bricco Boschis
品種: Barbera
生産地域: Italia / Piemonte
アペラシオン:
VIN: 2021
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 6,400円

ブリッコ・ボスキス、南~南西向き斜面。収穫は10月中旬。除梗し、温度管理されたステンレスタンクで発酵、12~15日間ピジャージを行いながらマセラシオン。スラヴォニア産大樽で24ヶ月間熟成。ボトリング後は最低6ヶ月間を瓶熟を経て出荷。

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