Dolcetto d’Alba “Vigna Scot” / Cavallotto Bricco Boschis ドルチェット・ダルバ・ヴィーニャ・スコット / カヴァロット・ブリッコ・ボスキス

イタリア Italia / Piemonte

Dolcetto d’Alba “Vigna Scot” / Cavallotto Bricco Boschis
ワイナリー: Cavallotto Bricco Boschis
品種: Dolcetto
生産地域: Italia / Piemonte
アペラシオン:
VIN: 2022
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 3,900円

完全に除梗し、温度管理されたステンレスタンクで発酵、3日間ピジャージを行いながらマセラシオン。スラヴォニア産大樽で6ヶ月間熟成。ボトリング後は最低6ヶ月間を瓶熟を経て出荷。

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