Barolo Riserva “Cerretta Vigna Bricco” / Elio Altare バローロ・リゼルヴァ・チェレッタ・ヴィーニャ・ブリッコ / エリオ・アルターレ

イタリア Italia / Piemonte

Barolo Riserva “Cerretta Vigna Bricco” / Elio Altare
ワイナリー: Elio Altare
品種: Nebbiolo
生産地域: Italia / Piemonte
アペラシオン:
VIN: 2017
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 22,000円

「セッラルンガ・ダルバ」チェレッタはジャコモ・コンテルノ等16生産者が所有しているが、ヴィーニャ・ブリッコは3生産者のみ。鉄分が多い畑。水平式ステンレスタンクで4~5日のマセラシオン。熟成はバリックで36ヶ月(30%新樽)。チェレッタは硬質なので最低3年瓶内熟成を経てから出荷される。チェレッタらしさとエリオ・アルターレらしさが両方感じられるのが素晴らしい。

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