Barbera d’Alba / Elio Altare バルベーラ・ダルバ / エリオ・アルターレ
イタリア Italia / Piemonte
| ワイナリー: | Elio Altare |
|---|---|
| 品種: | Barbera |
| 生産地域: | Italia / Piemonte |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2022 |
| 色: | 赤 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 4,800円 |
| メモ: | アルボリーナ横の北東向の畑 |
アルボリーナの脇に隣接する畑で北東向き、土壌はアルボリーナと全く同じで粘土石灰質で砂質を多く含んでいる。樹齢は10～20年程度。収穫後、水平式ステンレスタンクで3～4日マセラシオン。発酵終了後、しばらくステンレスタンクで熟成。その後、古いバリックに5ヶ月間だけ入れて熟成。ボトリング後、瓶内熟成1年間。
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| アペラシオン: | 参考上代: | 14,800円 | |
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| 生産地域: | Italia / Piemonte | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 14,800円 | |
| VIN: | 2020 | ||
| メモ: | アルボリーナ＋ラリジ | ||
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| アペラシオン: | 参考上代: | 4,000円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | 樹齢20～40年 | ||
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| メモ: | 1997年からのプロジェクト | ||
