Saumur Blanc “Les Salles Martin” ソーミュール・ブラン・レ・サル・マルタン

フランス France / Loire

Saumur Blanc “Les Salles Martin”
ワイナリー: Antoine Sanzay
品種:
生産地域: France / Loire
アペラシオン: Saumur
VIN: 2018
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 5,800

1975年に植樹した1.16haの畑で砂質土壌。ミネラル含有量が多い畑。収穫後、24時間冷やしてからダイレクトプレス。発酵は野性酵母のみで600Lの樽(1/3新樽)で発酵。セラーの温度が低く、酸度が非常に高いのでマロラクティックは起こらない。9ヶ月熟成後、アッサンブラージュ。

ワイナリー情報

同じワイナリーのワイン

WINE SEARCH

WINE CATALOG

REGION

PICKUP WINERY