Bordeaux Blanc “Closiot” ボルドー・ブラン・クロジオ

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ワイナリー:
品種: 50%Sémillon50%SB
生産地域: /
アペラシオン:
VIN: 2018
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 2,800

バルサックのグレーヴ区画の若いセミヨンとソーヴィニヨン・ブランのアッサンブラージュ。セマントタンクで野生酵母のみで発酵。25度以下の低温での発酵によって葡萄本来のフレッシュさをキープしている。また、セ・ド・セック・バルサックのセカンドプレスを加えることで厚みを得ている。非常に高いコストパフォーマンス。

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