Chablis “Butteaux” [1er Cru] MG / Jean Marc Brocard シャブリ・ブトー・プルミエ・クリュ・マグナム / ジャン・マルク・ブロカール

フランス France / Bourgogne

ワイナリー: Jean-Marc Brocard
品種: Chardonnay
生産地域: France / Bourgogne
アペラシオン:
VIN: 2012
色:
サイズ: 1500㎖
参考上代: 12,600円
メモ: 蔵出バックヴィンテージ

モンマンの一部で南西部に位置。キンメリジャンだが白い粘土が混じっているのでミネラル感やヨード的な香だけでなく、大きな骨格と凝縮感、力強い余韻を演出してくれる特別な区画。樹齢は平均30年。ステンレスタンクで発酵。シュール・リーはできるだけ長く行うことでブトーらしさを得ている。

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