L’Etoile Chardonnay (Sous Voile) / Montbourgeau レトワール・シャルドネ・スー・ヴォアル / モンブルジョ
フランス France / Jura
| ワイナリー: | Montbourgeau |
|---|---|
| 品種: | Chardonnay |
| 生産地域: | France / Jura |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2020 |
| 色: | ﾌﾛｰﾙ |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 5,000円 |
| メモ: | 93P:WA 産膜酵母 |
所有する複数区画のアッサンブラージュ。小石や海底由来の化石が多く存在する、石灰質豊富な土壌のシャルドネを使用。空気圧プレス機で圧搾後、ステンレスタンクで自然発酵。1年間フードル樽で熟成し、その後228Lと600Lの樽で2年間熟成。そのうち約1年間は産膜酵母の下で熟成。
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| ワイナリー: | Montbourgeau モンブルジョー | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chardonnay | 色: | 泡白 |
| 生産地域: | France / Jura | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,700円 | |
| VIN: | N.V | ||
| メモ: | ドサージュ・ゼロ | ||
L’Etoile Chardonnay 5 etoiles (Ouille) / Montbourgeau レトワール・シャルドネ・サンク・エトワール・ウイエ / モンブルジョ
| ワイナリー: | Montbourgeau モンブルジョー | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chardonnay | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Jura | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 6,400円 | |
| VIN: | 2021 | ||
| メモ: | ウイヤージュあり | ||
L’Etoile Chardonnay “La Chaux” (Ouille) / Montbourgeau レトワール・シャルドネ・ラ・ショウ・ウイエ / モンブルジョ
| ワイナリー: | Montbourgeau モンブルジョー | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chardonnay | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Jura | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 6,600円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | 93-94P:WA | ||
L’Etoile Chardonnay “Courbette” (Ouille) / Montbourgeau レトワール・シャルドネ・クーベット・ウイエ / モンブルジョ
| ワイナリー: | Montbourgeau モンブルジョー | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chardonnay | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Jura | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 6,600円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | 2022年初リリース | ||
L’Etoile Savagnin “Les Budes” (Ouille) / Montbourgeau レトワール・サヴァニャン・レ・ブード・ウイエ / モンブルジョ
| ワイナリー: | Montbourgeau モンブルジョー | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Savagnin | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Jura | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 7,900円 | |
| VIN: | 2021 | ||
| メモ: | 94P:WA ウイヤージュあり |
||
L’Etoile / Montbourgeau レトワール / モンブルジョ
| ワイナリー: | Montbourgeau モンブルジョー | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chardonnay | 色: | ﾌﾛｰﾙ |
| 生産地域: | France / Jura | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 5,300円 | |
| VIN: | 2020 | ||
L’Etoile Chardonnay “Cuvee Speciale” (Sous Voile) / Montbourgeau レトワール・シャルドネ・キュヴェ・スペシアル・スー・ヴォアル / モンブルジョ
| ワイナリー: | Montbourgeau モンブルジョー | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chardonnay | 色: | ﾌﾛｰﾙ |
| 生産地域: | France / Jura | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 6,400円 | |
| VIN: | 2018 | ||
| メモ: | 樹齢100年以上 産膜酵母 |
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L’Etoile Savagnin (Sous Voile) / Montbourgeau レトワール・サヴァニャン・スー・ヴォアル / モンブルジョ
| ワイナリー: | Montbourgeau モンブルジョー | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Savagnin | 色: | ﾌﾛｰﾙ |
| 生産地域: | France / Jura | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 7,700円 | |
| VIN: | 2019 | ||
| メモ: | 95P:WA, 93P:Vinous 産膜酵母 |
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L’Etoile Blanc “En Banode” (Sous Voile) / Montbourgeau レトワール・ブラン・バノード・スー・ヴォアル / モンブルジョ
| ワイナリー: | Montbourgeau モンブルジョー | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chardonnay Savagnin | 色: | ﾌﾛｰﾙ |
| 生産地域: | France / Jura | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 6,300円 | |
| VIN: | 2019 | ||
| メモ: | 混植混醸 産膜酵母 |
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L’Etoile Vin Jaune / Montbourgeau レトワール・ヴァン・ジョーヌ / モンブルジョ
| ワイナリー: | Montbourgeau モンブルジョー | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Savagnin | 色: | ﾌﾛｰﾙ |
| 生産地域: | France / Jura | サイズ: | 620㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 15,500円 | |
| VIN: | 2017 | ||
| メモ: | 97P:WA | ||
Clos des Fraisiers Poulsard / Montbourgeau クロ・デ・フレジェール・プルサール / モンブルジョ
| ワイナリー: | Montbourgeau モンブルジョー | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Poulsard | 色: | 赤 |
| 生産地域: | France / Jura | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 7,500円 | |
| VIN: | 2023 | ||
| メモ: | 93+P:WA | ||
Trousseau / Montbourgeau トゥルソー / モンブルジョ
| ワイナリー: | Montbourgeau モンブルジョー | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Trousseau | 色: | 赤 |
| 生産地域: | France / Jura | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 7,900円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | 初代当主が植樹 | ||
