Teresa / Santa 10 テレサ / サンタ・ディエチ
イタリア Italia / Toscana
| ワイナリー: | Santa 10 |
|---|---|
| 品種: | Ssngiovese |
| 生産地域: | Italia / Toscana |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2022 |
| 色: | ロゼ |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 4,300円 |
| メモ: | 初リリース |
9月初旬に手摘みで収穫。収穫後1時間半以内の除梗し、非常にフレッシュな状態でステンレスタンクに入れる。プレスもせず3時間そのまま放置し、自然に出たモストを使用。温度管理はせず、ステンレスタンクで6ヶ月間自然発酵、熟成。
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| ワイナリー: | Santa 10 サンタ・ディエチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | CanaioloCiliegioloCo | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Toscana | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 2,900円 | |
| VIN: | 2020 | ||
| メモ: | Subito＝直ぐに | ||
Santa 10 / Santa 10 サンタ・ディエチ / サンタ・ディエチ
| ワイナリー: | Santa 10 サンタ・ディエチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | SangiovesePVCF | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Toscana | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,600円 | |
| VIN: | 2015 | ||
| メモ: | トゥーフォ土壌のサンジョヴェーゼ | ||
Santa 10 / Santa 10 サンタ・ディエチ / サンタ・ディエチ
| ワイナリー: | Santa 10 サンタ・ディエチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | SangiovesePVCF | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Toscana | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,600円 | |
| VIN: | 2017 | ||
| メモ: | トゥーフォ土壌のサンジョヴェーゼ | ||
Santa Tre / Santa 10 サンタ・トレ / サンタ・ディエチ
| ワイナリー: | Santa 10 サンタ・ディエチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Trebbiano | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / Toscana | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,200円 | |
| VIN: | 2021 | ||
| メモ: | マセレーション | ||
Spirito Santa Brandy / Santa 10 スピリト・サンタ・ブランデー (箱） / サンタ・ディエチ
| ワイナリー: | Santa 10 サンタ・ディエチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | SangioveseCanaiolo | 色: | 蒸留 |
| 生産地域: | Italia / Toscana | サイズ: | 500㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 12,000円 | |
| VIN: | 2011 | ||
| メモ: | 絞り粕ではなく果汁 | ||
