Saumur Blanc “Yvonne” / Chateau Yvonne ソーミュール・ブラン・イヴォンヌ / シャトー・イヴォンヌ
フランス France / Loire
| ワイナリー: | Chateau Yvonne |
|---|---|
| 品種: | Chenin Blanc |
| 生産地域: | France / Loire |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2021 |
| 色: | 白 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 6,800円 |
| メモ: | トーフォ土壌 |
La Côte, Château Gaillard, Le Clos Coin, Les Devants, Le Bourreau, La Folie, Les Pierres Blanchesの８つの区画が中心。ロワール川に近い第1テラスの畑。樹齢は5～80年まで。収量は一番多く30hl/ha。ステンレスタンクで発酵。野生酵母のみで10日程度の発酵後、古バリックでマロラクティック。そのまま澱と共に熟成。１年後アッサンブラージュしてボトリング。
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| ワイナリー: | Chateau Yvonne シャトー・イヴォンヌ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chenin Blanc | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Loire | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 12,000円 | |
| VIN: | 2020 | ||
| メモ: | フラソワーズ・フコーが植樹 | ||
Saumur Champigny “La Folie” / Chateau Yvonne ソーミュール・シャンピニー・ラ・フォリ / シャトー・イヴォンヌ
| ワイナリー: | Chateau Yvonne シャトー・イヴォンヌ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Cabernet Franc | 色: | 赤 |
| 生産地域: | France / Loire | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,400円 | |
| VIN: | 2021 | ||
Saumur Champigny “Yvonne” / Chateau Yvonne ソーミュール・シャンピニー・イヴォンヌ / シャトー・イヴォンヌ
| ワイナリー: | Chateau Yvonne シャトー・イヴォンヌ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Cabernet Franc | 色: | 赤 |
| 生産地域: | France / Loire | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 5,700円 | |
| VIN: | 2020 | ||
Saumur Champigny “Le Beaumeray” / Chateau Yvonne ソーミュール・シャンピニー・ル・ボームレ / シャトー・イヴォンヌ
| ワイナリー: | Chateau Yvonne シャトー・イヴォンヌ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Cabernet Franc | 色: | 赤 |
| 生産地域: | France / Loire | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 12,000円 | |
| VIN: | 2019 | ||
| メモ: | クロ・ルジャールから移植 | ||
