“Anthos” Brachetto (SC) / Matteo Correggia アントス・ブラケット / マッテオ・コレッジア

イタリア Italia / Piemonte

“Anthos” Brachetto (SC) / Matteo Correggia
ワイナリー: Matteo Correggia
品種: Brachetto
生産地域: Italia / Piemonte
アペラシオン:
VIN: 2021
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 3,000円
メモ: ブラケットの辛口

ロエロの典型的土壌で60%以上が砂質。標高は280-350m。東南向きの区画でブラケットの独特の香を失わないように最適のタイミングで収穫する。6-8日間マセラシオン。醗酵はステンレスタンクで低温で行う事で品種由来の独特の香を得ている。4ヶ月間ステンレスタンクで熟成後、ボトリング。

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