Vinas Vellas / Constantina Sotelo ウ゛ィニャス・ヴァレス / コンスタンティーナ・ソテロ

スペイン Spain / Rias Baixas

Vinas Vellas / Constantina Sotelo
ワイナリー: Constantina Sotelo
品種: Albariño
生産地域: Spain / Rias Baixas
アペラシオン:
VIN: [2021]
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 4,000円
メモ: "Vinas Vellas"は古樽の意味

SO2無添加

樹齢50年以上の区画。土壌は花崗岩の分解物で、北向き斜面。低圧空気圧でゆっくりダイレクトプレス。20年以上の古い栗樽にて発酵、熟成。自然マロラクティック発酵。SO2添加なし。生産本数:960本

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