Friulano “San Pietro” / i Clivi フリウラーノ・サン・ピエトロ / イ・クリヴィ
イタリア Italia / F.V.G
| ワイナリー: | i Clivi |
|---|---|
| 品種: | Friulano |
| 生産地域: | Italia / F.V.G |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2021 |
| 色: | 白 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 3,200円 |
| メモ: | 樹齢60年 |
始新世の土壌でマールが主体で砂岩が混じる。樹齢60年。10月初めに収穫。種子付近や果皮付近の硬い果肉部分ではなく、香の強い軟らかい部分のモストだけを採取。一晩落ち着かせて、上澄みだけをステンレスタンクに移し、発酵。低温に保ち、マロラクティックをせずに6ヶ月間シュール・リーの後、ボトリング。
ワイナリー情報
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| ワイナリー: | i Clivi イ・クリヴィ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Ribolla Gialla | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,500円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | 樹齢30年 | ||
Friulano “San Pietro” / i Clivi フリウラーノ・サン・ピエトロ / イ・クリヴィ
| ワイナリー: | i Clivi イ・クリヴィ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Friulano | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,500円 | |
| VIN: | 2023 | ||
| メモ: | 樹齢60年 | ||
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| ワイナリー: | i Clivi イ・クリヴィ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Verduzzo | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,900円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | 樹齢70年 | ||
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| ワイナリー: | i Clivi イ・クリヴィ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Malvasia | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,900円 | |
| VIN: | 2023 | ||
| メモ: | 樹齢80年 | ||
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| ワイナリー: | i Clivi イ・クリヴィ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | FriulanoVerduzzo | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 5,900円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | 樹齢70年 | ||
Brazan Collio / i Clivi ブラッツァン・コッリオ / イ・クリヴィ
| ワイナリー: | i Clivi イ・クリヴィ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | FriulanoMalvasia Istriana | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 5,900円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | 樹齢80年 | ||
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| アペラシオン: | 参考上代: | 3,600円 | |
| VIN: | [2022] | ||
| メモ: | 1次発酵で得る泡 | ||
