Collines Rhodaniennes Viognier “l’Archette” / Clos de la Bonnette コリンヌ・ローダニエンヌ・ヴィオニエ・ラルシェット / クロ・ド・ラ・ボネット
フランス France / Cotes du Rhone
| ワイナリー: | Clos de la Bonnette |
|---|---|
| 品種: | Viognier |
| 生産地域: | France / Cotes du Rhone |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2020 |
| 色: | 白 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 5,600円 |
| メモ: | 若樹のみ |
若樹のみを使ったキュヴェ。カテゴリはIGPであるが、畑は1万本/haの密植にしていて収量は僅か40hl/ha。手作業で収穫後、228Lの古樽に入れて野生酵母のみで発酵。発酵終了後、古オーク樽で12ヶ月間熟成。澱に近い部分だけ軽くろ過してボトリング。ワインを安定させるために瓶詰め時に少量のみ亜硫酸添加する。
同じワイナリーのワイン
Condrieu “Legende Bonnetta” / Clos de la Bonnette コンドリュウ・レジェンド・ボネッタ / クロ・ド・ラ・ボネット
| ワイナリー: | Clos de la Bonnette クロ・ド・ラ・ボネット | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Viognier | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Cotes du Rhone | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 8,900円 | |
| VIN: | 2020 | ||
| メモ: | コート・ボネット | ||
Syrah “Cisselande” / Clos de la Bonnette シラー・シスランド / クロ・ド・ラ・ボネット
| ワイナリー: | Clos de la Bonnette クロ・ド・ラ・ボネット | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Syrah | 色: | 赤 |
| 生産地域: | France / Cotes du Rhone | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,300円 | |
| VIN: | 2021 | ||
| メモ: | 南ローヌ | ||
Cote Rotie “Prenelle” / Clos de la Bonnette コート・ロティ・プルネル / クロ・ド・ラ・ボネット
| ワイナリー: | Clos de la Bonnette クロ・ド・ラ・ボネット | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Syrah | 色: | 赤 |
| 生産地域: | France / Cotes du Rhone | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 12,000円 | |
| VIN: | 2020 | ||
| メモ: | シラーの原種 | ||
