Saumur Champigny “Le Beaumeray” ソーミュール・シャンピニー・ル・ボームレ

フランス France / Loire

Saumur Champigny “Le Beaumeray”
ワイナリー: Chateau Yvonne
品種: 100%
Cabernet Franc
生産地域: France / Loire
アペラシオン: Saumur
VIN: 2015
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 10,000
在庫:

0.5haの特別な畑で1960年代に植樹されてドメーヌで最も古い区画。樹齢は60年。南西を向く非常に恵まれた環境で表土は赤いが石灰岩を豊富に含む。4週間程度のアルコール発酵だが、セラーの温度が低いので発酵前に低温マセラシオンしているような状態。22ヶ月フードルと古バリック、一部新バリックで熟成。

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