Foul’ee de Zinzins フーレ・ド・ザンザン
フランス France / Rhone

ワイナリー: | Philippe Badea |
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品種: | 100% Grenache N |
生産地域: | France / Rhone |
アペラシオン: | Vin de France |
VIN: | 2017 |
色: | 赤 |
サイズ: | 750㎖ |
希望小売価格: | 2,500 |
在庫: | 〇 |
標高100~150mの色々な区画のアッサンブラージュ。手作業で収穫した葡萄は100%全房でエナメルタンクに投入して、足で踏んで破砕。野性酵母のみで発酵。初期段階で1~2回/日のデレスタージュを行い、発酵終了後に垂直プレスで搾汁し、エナメルタンクに戻して6ヶ月間熟成。ノンフィルター。極小量亜硫酸を添加する。
同じワイナリーのワイン

Libre Comme l’Air リーブレ・コンレア
ワイナリー: | Philippe Badea フィリップ・バデア | ||
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品種: | 100% Grenache N |
色: | 赤 |
生産地域: | France / Rhone | サイズ: | 750㎖ |
アペラシオン: | Vin de France | 希望小売価格: | 3,000円 |
VIN: | 2017 | 在庫: | 〇 |

Les Chibanettes レ・シバネット
ワイナリー: | Philippe Badea フィリップ・バデア | ||
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品種: | 100% Grenache N |
色: | 赤 |
生産地域: | France / Rhone | サイズ: | 750㎖ |
アペラシオン: | Vin de France | 希望小売価格: | 3,200円 |
VIN: | 2015 | 在庫: | 〇 |

Les Chibanettes レ・シバネット
ワイナリー: | Philippe Badea フィリップ・バデア | ||
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品種: | 100% Grenache N |
色: | 赤 |
生産地域: | France / Rhone | サイズ: | 750㎖ |
アペラシオン: | Vin de France | 希望小売価格: | 3,200円 |
VIN: | 2016 | 在庫: | 〇 |

Fleur de Carotte フルール・ド・キャロット
ワイナリー: | Philippe Badea フィリップ・バデア | ||
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品種: | 100% Grenache N |
色: | 赤 |
生産地域: | France / Rhone | サイズ: | 750㎖ |
アペラシオン: | Vin de France | 希望小売価格: | 3,800円 |
VIN: | 2016 | 在庫: | 〇 |