Macon Pierreclos “1er Jus de Chavigne” マコン・ピエールクロ・プルミエ・ジュ・ド・シャヴィーニュ

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Macon Pierreclos “1er Jus de Chavigne”
ワイナリー:
品種: Chardonnay
生産地域: /
アペラシオン: Macon
VIN: 2017
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 8,000

ピエールクロ村の4.5haのル・シャヴィーニュ区画の内3.5haを所有している。南西向きの急斜面で石灰含有率が非常に高い粘土質土壌。樹齢は最も高い区画で80年を超える。収穫は3回に分けて完璧な熟度を確保する。手で破砕しファーストプレスのみで大樽で長期発酵。

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