Saint Veran “Lieu (Inter) dit” サン・ヴェラン・リュー・(アンテル)・ディ

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Saint Veran “Lieu (Inter) dit”
ワイナリー:
品種: Chardonnay
生産地域: /
アペラシオン: Saint Veran
VIN: 2017
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 4,800

ダヴァイェ村のコートロティといわれる南向き斜面。石化質土壌。ファーストプレスのみ使用。木樽(新樽25%)で11月下旬まで発酵。その後7ヶ月間バトナージュを行わず熟成。厚みがありミネラルが強い。トースト香があり、ペッパーなどのスパイス香。力強い味わいでフィニッシュが長い。最も酸度が高いキュヴェ。

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