Saint Veran “Vigne de Saint Claude” サン・ヴェラン・ヴィーニュ・ド・サン・クロード
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ワイナリー: | |
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品種: | Chardonnay |
生産地域: | / |
アペラシオン: | Saint Veran |
VIN: | 2017 |
色: | 白 |
サイズ: | 750㎖ |
希望小売価格: | 4,300 |
プイフュッセに隣接するプリッセ地区の区画。平均樹齢50年の古樹。小石を多く含む粘土石灰質土壌。ファーストプレスのみ使用し、木樽(20%新樽)で2月中旬まで発酵。4か月樽熟成。葡萄は他の区画と比べて熟すのが遅い。その為、この区画は最後に収穫。酸が高く、柑橘類、焼いたパンの香り。直線的な味わいで良い苦みがある。