Lamoresca Rosato / Lamoresca ラモレスカ･ロザート / ラモレスカ
イタリア Italia / Sicilia
| ワイナリー: | Lamoresca |
|---|---|
| 品種: | Nero d'AvolaFrappatoMos |
| 生産地域: | Italia / Sicilia |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2022 |
| 色: | ロゼ |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 3,700円 |
| メモ: | マセレーション4時間 |
65%フラッパート, 30%ネロ・ダーヴォラ, 5%モスカート。フラッパートの苺のような赤系果実感にネロ・ダーヴォラのジューシーさ。そしてモスカートの麝香、フレッシュさが加わり、他のワインにはない妖艶さが出てきます。収穫後、全ての品種を一緒に野生酵母で醗酵開始。醗酵前、4時間程度、低い温度でマセラシオン。醗酵終了後、ザルで漉してセメントタンクで6ヶ月間熟成。
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| ワイナリー: | Lamoresca ラモレスカ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Vermentino | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / Sicilia | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,000円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | マセレーション２日間 | ||
Lamoresca Rosso / Lamoresca ラモレスカ･ロッソ / ラモレスカ
| ワイナリー: | Lamoresca ラモレスカ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Nero d'Avola Frappato | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Sicilia | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,000円 | |
| VIN: | 2021 | ||
| メモ: | 古い区画 | ||
Nerocapitano / Lamoresca ネロ・カピターノ / ラモレスカ
| ワイナリー: | Lamoresca ラモレスカ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Frappato | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Sicilia | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,500円 | |
| VIN: | 2021 | ||
| メモ: | マセレーション4日間 | ||
