Sancerre Rouge “Les Herses” / Alphonse Mellot サンセール・ルージュ・レゼルス / アルフォンス・メロ

フランス France / Loire

ワイナリー: Alphonse Mellot
品種: Pinot Noir
生産地域: France / Loire
アペラシオン:
VIN: 2013
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 4,800円
メモ: シレックス

「シレックス」サンセールの丘にある南東向き区画。僅か0.8haの強いシレックス土壌の畑で平均樹齢30年。トロンコニック型発酵槽で発酵後、垂直型圧搾機でプレス。6ヶ月間600Lの半円型木樽で熟成。その後ステンレスタンクで6ヶ月熟成。

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