Lumassina di Bosco / Terrazze Singhie ルマッシーナ・ディ・ボスコ / テラッツェ・シンギエ

/ Liguria

ワイナリー: Terrazze Singhie
品種: Lumassina
生産地域: / Liguria
アペラシオン:
VIN: 2021
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 9,200円
メモ: ルマッシーナ100

ルマッシーナ100%。森に囲まれたテラス状の葡萄畑。広さは僅か0.6ヘクタールで南西向き。樹齢は100年を超える。9月下旬あたりに、熟度と芳香の複雑さに基づいて数回に分けて手摘みで収穫。小さなステンレスタンクで15日間マセラシオン。温度管理せず自然発酵。225Lと500Lの古いオーク樽で滓と共に11ヶ月間熟成。無濾過無清澄。生産量は僅か1540本。

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