９０年代にテロルデゴの伝道師として注目されたエリザベッタ・フォラドーリ。実は１０年以上もかけて自家製プレパ ラシオンを使って土壌改善に取り組んできた。

伝統的な「ノジオラ」の最後の継承者である父親と叔父から「ノジオラ」のマセラシオンを学び復活させた。同時に父は伝統的「ヴィンサント・ノジオラ」も復活させてしまう。

イタリア白地品種の代表『ノジオラ』。この品種の第一人者。近年では古代品種を掛け合せフィロキセラに耐性のあ る品種『ソラリス』から酸化防止剤無添加微発泡ワインをリリース。