Sauvignon / Movia ソーヴィニヨン / モヴィア

Slovenia / Slovenia

Sauvignon / Movia
ワイナリー: Movia
品種: Sauvignon
生産地域: Slovenia / Slovenia
アペラシオン:
VIN: 2022
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 5,400円

ブドウは除梗後選別し、全房で24時間のコールドマセラシオン。土着酵母で発酵。70%は225リットルのオーク樽、30%はステンレスタンクで、澱と共に8ヶ月、瓶内で最低6ヶ月熟成。

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