Trebbiolo Rosso / La Stoppa トレッビオロ・ロッソ / ラ・ストッパ
イタリア Italia / E.Romagna
| ワイナリー: | La Stoppa |
|---|---|
| 品種: | Barbera Bonarda |
| 生産地域: | Italia / E.Romagna |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2022 |
| 色: | 赤 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 3,600円 |
| メモ: | 伝統的アッサンブラージュ |
樹齢は3～20年の若い区画の葡萄をアッサンブラージュしたワイン。発酵はステンレスタンクで野性酵母のみで行われる。ヴィンテージによるが約20日間のマセラシオン。発酵終了後、移し変えを何度か行い、発酵から熟成まで全てステンレスタンクで行われる。
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| ワイナリー: | La Stoppa ラ・ストッパ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Barbera | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / E.Romagna | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 5,200円 | |
| VIN: | 2011 | ||
| メモ: | 粘土質 | ||
Emilia Rosso “Macchiona” / La Stoppa エミリア・ロッソ・マッキオーナ / ラ・ストッパ
| ワイナリー: | La Stoppa ラ・ストッパ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Barbera Bonarda | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / E.Romagna | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 6,000円 | |
| VIN: | 2010 | ||
| メモ: | マッキオーナは農家の名前 | ||
Emilia Rosso “Riostoppa” / La Stoppa エミリア・ロッソ・リオストッパ / ラ・ストッパ
| ワイナリー: | La Stoppa ラ・ストッパ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | MeCarmenereSaint-Macaire他 | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / E.Romagna | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 5,400円 | |
| VIN: | 2017 | ||
| メモ: | 小川の名前 | ||
Bianco “Ageno” / La Stoppa ビアンコ・アジェーノ / ラ・ストッパ
| ワイナリー: | La Stoppa ラ・ストッパ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Malvasia Ortugo | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / E.Romagna | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 6,200円 | |
| VIN: | 2020 | ||
| メモ: | 長期マセラシオン（密閉） | ||
Buca delle Canne Botrytis Cinerea / La Stoppa ブカ・デッレ・カネ・ボトリティス・チネレア / ラ・ストッパ
| ワイナリー: | La Stoppa ラ・ストッパ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Semillon | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / E.Romagna | サイズ: | 500㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 8,600円 | |
| VIN: | N.V | ||
| メモ: | 樹齢50年セミヨン | ||
