Calaiancu / Il Mortellito カライアンク / イル・モルテッリート
イタリア Italia / Sicilia
| ワイナリー: | Il Mortellito |
|---|---|
| 品種: | Grillo Cataratto |
| 生産地域: | Italia / Sicilia |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2023 |
| 色: | 白 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 3,000円 |
| メモ: | 黒色粘土、砂質、白石灰岩 |
90%Grillo、10％Cataratto。標高40m、黒色粘土質、砂質土壌と白石灰岩が層になって重なっている特殊な土壌。Grilloは8月中旬、Catarattoは9月1日に収穫。別々に自然発酵、ぞれぞれ24時間のマセラシオン。その後、ブレンドし、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成。SO2はボトリング直前に少量を添加するのみ。Calaiancuは「白葡萄」という意味。
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Calaniuru / Il Mortellito カラニウール / イル・モルテッリート
| ワイナリー: | Il Mortellito イル・モルテッリート | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Frappato Nero d'Avola | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Sicilia | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,000円 | |
| VIN: | 2023 | ||
| メモ: | 黒色粘土、砂質、白石灰岩 | ||
Tuttu / Il Mortellito トゥットゥ / イル・モルテッリート
| ワイナリー: | Il Mortellito イル・モルテッリート | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Nero d’AvolaFrappatoGrilloPerriconeInzolia | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Sicilia | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,300円 | |
| VIN: | 2023 | ||
| メモ: | マセレーション8日間 | ||
Viaria / Il Mortellito ヴィアリア / イル・モルテッリート
| ワイナリー: | Il Mortellito イル・モルテッリート | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Moscato Bianco di Noto | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / Sicilia | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,600円 | |
| VIN: | 2023 | ||
| メモ: | マセレーション48時間 | ||
Passito Moscato di Noto “Tiraciatu” / Il Mortellito パッシート・モスカート・ティラチャトゥ / イル・モルテッリート
| ワイナリー: | Il Mortellito イル・モルテッリート | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Moscato Bianco di Noto | 色: | 甘 |
| 生産地域: | Italia / Sicilia | サイズ: | 500㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 5,800円 | |
| VIN: | 2022 | ||
