Collio Pinot Bianco “Talis” / Venica & Venica コッリオ・ピノ・ビアンコ・タリス / ヴェニカ・エ・ヴェニカ
イタリア Italia / F.V.G
| ワイナリー: | Venica & Venica |
|---|---|
| 品種: | Pinot Bianco |
| 生産地域: | Italia / F.V.G |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2022 |
| 色: | 白 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 4,500円 |
| メモ: | モノセパージュ・レンジ |
9月第1週に手作業で収穫。徐行し、酸素が入らない特殊なステンレスタンクで12～14時間11度の低温で果皮浸漬。発酵終了後、40％は20～27hlの大樽、残りはステンレスタンクで5ヶ月熟成。最初の2ヶ月は定期的にバトナージュする。3月と5月の満月の日にボトリング。できるだけ短い熟成期間でワインが閉じる前にボトリングすることでフレッシュな状態を楽しめる。
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Prime Note / Venica & Venica プリメ・ノーテ / ヴェニカ・エ・ヴェニカ
| ワイナリー: | Venica & Venica ヴェニカ・エ・ヴェニカ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Ribolla GiallaChardonnay | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 2,800円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | 唯一のアッサンブラージュワイン | ||
Collio Friulano “Primarul” / Venica & Venica コッリオ・フリウラーノ・プリマル / ヴェニカ・エ・ヴェニカ
| ワイナリー: | Venica & Venica ヴェニカ・エ・ヴェニカ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Friulano | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,900円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | モノセパージュ・レンジ | ||
Collio Pinot Grigio “Jesera” / Venica & Venica コッリオ・ピノ・グリージョ・ジェセラ / ヴェニカ・エ・ヴェニカ
| ワイナリー: | Venica & Venica ヴェニカ・エ・ヴェニカ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Pinot Grigio | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,500円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | モノセパージュ・レンジ | ||
Collio Chardonnay “Ronco Bernizza” / Venica & Venica コッリオ・シャルドネ・ロンコ・ベルニッツァ / ヴェニカ・エ・ヴェニカ
| ワイナリー: | Venica & Venica ヴェニカ・エ・ヴェニカ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chardonnay | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,800円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | アロマティック・レンジ | ||
Collio Traminer Aromatico / Venica & Venica コッリオ・トラミネール・アロマティコ / ヴェニカ・エ・ヴェニカ
| ワイナリー: | Venica & Venica ヴェニカ・エ・ヴェニカ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Traminer Aromatico | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,200円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | アロマティック・レンジ | ||
Collio Malvasia “Petris” / Venica & Venica コッリオ・マルヴァジア・ペトリス / ヴェニカ・エ・ヴェニカ
| ワイナリー: | Venica & Venica ヴェニカ・エ・ヴェニカ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Malvasia | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,600円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | アロマティック・レンジ | ||
Collio Sauvignon “Ronco del Cero” / Venica & Venica コッリオ・ソーヴィニヨン・ロンコ・デル・チェロ / ヴェニカ・エ・ヴェニカ
| ワイナリー: | Venica & Venica ヴェニカ・エ・ヴェニカ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Sauvignon Blanc | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,900円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | アロマティック・レンジ | ||
Collio Friulano “Ronco delle Cime” / Venica & Venica コッリオ・フリウラーノ・ロンコ・デッレ・チメ / ヴェニカ・エ・ヴェニカ
| ワイナリー: | Venica & Venica ヴェニカ・エ・ヴェニカ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Friulano | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 5,900円 | |
| VIN: | 2021 | ||
| メモ: | 単一畑 | ||
Collio Friulano “Ronco delle Cime” / Venica & Venica コッリオ・フリウラーノ・ロンコ・デッレ・チメ / ヴェニカ・エ・ヴェニカ
| ワイナリー: | Venica & Venica ヴェニカ・エ・ヴェニカ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Friulano | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 6,200円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | 単一畑 | ||
Collio Sauvignon “Ronco delle Mele” / Venica & Venica コッリオ・ソーヴィニヨン・ロンコ・デッレ・メーレ / ヴェニカ・エ・ヴェニカ
| ワイナリー: | Venica & Venica ヴェニカ・エ・ヴェニカ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Sauvignon Blanc | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 8,200円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | 単一畑 | ||
Collio Merlot / Venica & Venica コッリオ・メルロー / ヴェニカ・エ・ヴェニカ
| ワイナリー: | Venica & Venica ヴェニカ・エ・ヴェニカ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Merlot | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,900円 | |
| VIN: | 2019 | ||
| メモ: | 地酒的に楽しめるワイン | ||
Collio Cabernet Franc / Venica & Venica コッリオ・カベルネ・フラン / ヴェニカ・エ・ヴェニカ
| ワイナリー: | Venica & Venica ヴェニカ・エ・ヴェニカ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Cabernet Franc | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,600円 | |
| VIN: | 2020 | ||
| メモ: | ステンレスタンクで発酵 | ||
Refosco Peduncolo Rosso “Bottaz” / Venica & Venica レフォスコ・ペドゥンコロ・ロッソ・ボッタ / ヴェニカ・エ・ヴェニカ
| ワイナリー: | Venica & Venica ヴェニカ・エ・ヴェニカ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Refosco | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 5,300円 | |
| VIN: | 2018 | ||
| メモ: | 2種のレフォスコ | ||
