49%カイーニョ・ロンゴ, 37%ブランセラウ, 10%スソン, 4％メレンサオ、カラブニェイラ　畑はアヴィア川とリバダビアの町を見下ろすエイラ・デ・モウラスにあり、標高は400~500mの南向き斜面。スレート、シスト、クオーツが混ざった花崗岩土壌。涼しく湿った大西洋の影響を受ける。混植畑。40％は全貌で栗のタンクで23度程度に温度管理し、通常３週間程度発酵。自然酵母のみ使用。プレス後9ヶ月間そのまま熟成、清澄せずに、ボトリング前に軽くフィルターをかけるのみ。SO2添加なし。