Sagona / Sagona サゴナ / サゴナ

イタリア Italia / Toscana

ワイナリー: Sagona
品種: Sangiovese MaCaCiCo
生産地域: Italia / Toscana
アペラシオン:
VIN: 2017
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 3,900円
メモ: 標高550m

南西向き斜面で最も標高が高く冷涼なサゴナ畑。生育スピードが遅く、一番遅い収穫。平均樹齢は40年。サンジョヴェーゼを中心にマルヴァジア・ネラ、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノが混植されている。セメントタンクで発酵。21日間マセラシオン。18か月間古いバリックで熟成後、6か月瓶熟成。年間生産量は2,000本。

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