Brunello di Montalcino “Pianrosso”

イタリア Italia / Toscana

Brunello di Montalcino “Pianrosso”
ワイナリー: Ciacci Piccolomini d’Aragona
品種: Sangiovese
Grosso
生産地域: Italia / Toscana
アペラシオン: DOCG
VIN: 2013
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 9,800
在庫:

始新世に由来するマール土壌で表土は赤い粘土質が強く出ている真南を向く日当たりの良い畑。向かい側がオルチャ川なので遮るものが無い理想的環境。発酵はステンレスタンクと内側をガラスコーティングしたセメントタンクに分けて行われる。その後、75hlのスラヴォニア産の大樽に移して36ヶ月以上熟成。アッサンブラージュしてセメントタンクで休ませてからボトリング。8ヶ月間瓶熟成。

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