Hang No! Over Tinto / Alex Craighead Wine ハング・ノー・オーバー・ティント / アレックス・クレイグヘッド・ワイン
/ Navarra
| ワイナリー: | |
|---|---|
| 品種: | Garnacha |
| 生産地域: | / Navarra |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2023 |
| 色: | 赤 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 3,600円 |
樹齢が非常に高いブッシュ仕立ての古木からブドウを手摘みで収穫。除梗後にスキンコンタクト、ステンレスタンクで15日間の発酵。コンクリートタンクで熟成を行い、マロラクティック発酵終了後と瓶詰め前に澱引き２回。瓶詰め前に亜硫酸塩を添加
