Chianti Classico “Casalvento” / Casalvento (Livernano) キャンティ・クラシコ・カサルヴェント / カサルヴェント
イタリア Italia / Toscana
| ワイナリー: | Casalvento (Livernano) |
|---|---|
| 品種: | Sangiovese C.S |
| 生産地域: | Italia / Toscana |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2020 |
| 色: | 赤 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 3,000円 |
| メモ: | サンジョヴェーゼ+C.S |
80％サンジョヴェーゼ、20％カベルネ 野生酵母のみで発酵。マロラクティック発酵からトノーに移して発酵を続ける。最低12ヶ月トノー熟成。6ヶ月瓶熟成。
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